Все статьи с меткой диетический

Работа поваром в Германии

10.09.2010

Повар- это человек, который занимается приготовлением пищи.

Повар умеет готовить первые и вторые блюда, салаты и другую пищу. Он также знает секреты правильного хранения продуктов, режимы их обработки, их нормы, соотношения и последовательность закладки продуктов, рецепты приготовления множества блюд и национальные кухни разных народностей. Опытный повар также знает правила эксплуатации оборудования, физиологию питания, основы лечебной и диетической кулинарии. Свои готовые блюда он красиво и со вкусом оформляет. Повар может в установленные рестораном рецепты блюд вносить изменения, в зависимости от ассортимента продуктов и контингента потребителей. Повар, как правило, работает в условиях повышенной температуры.

Повар должен быть выносливым, иметь хорошую память, линейный и объемный глазомер, гибкие пальцы рук, хорошую концентрацию внимания. Ему нужны чувство времени, чувствительность к запаху и вкусу, а еще способность представлять внешний вид и вкус блюда, глядя на рецепт приготовления, а также ответственность и честность.

Работа поваром в Германии оценивается в среднем в 2980 евро в месяц.

Категории: вакансии и работа в Германии, Зарплата в Германии, инфо, квалифицированные работники, предложение о работе, рабочие места, сфера обслуживания

Метки: